Анастасия Высоцкая (anasutashi) wrote,
Анастасия Высоцкая
anasutashi

Category:

КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ: ТЕСТО

Условно вся информация в этом каталоге разделена на две части: статьи про тесто и рецепты выпечки. Статьи про тесто появляются каждые 2 недели, рецепты из теста - каждые выходные. Периодически я даю рецепты интересных начинок для пирогов с ссылкой на рецепт теста.

Если у вас есть пожелания относительно того, что вы хотите здесь увидеть, всегда милости прошу.

Каталог основных рецептов находится - ЗДЕСЬ

ОСНОВЫ
0 Виды теста
1 Статья про дрожжевое тесто
2 Статья про песочное тесто
3 Статья про бисквитное тесто
4 Заварное тесто
5 Пряничное тесто
6 Белковое тесто

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
1 Киш из гречневой муки с картофелем и рыбой
2 Капустный пирог из песочного теста
3 Киш с курицей, грибами и томатами
4 Пирог с курицей, перцем и грибами
5 Пирог с курицей, миндалем и корицей
6 Киш с кабачками и куриным филе
7 Пироги с соусом болоньезе
8 Открытый пирог из дрожжевого теста
9 Маффины с беконом и тимьяном
10 Расстегаи с копченым мясом, сыром и грецкими орехами
11 Капустный пирог с козьим сыром и тимьяном
12 Пицца с печеным перцем и креветками на дрожжевом тесте
13 Мясной пирог с орехами и лимонной цедрой
14 Пицца с баклажанами
15 Пирог-улитка с мясом и грибами
16 Осетинские пироги с мясом и картошкой

НАЧИНКИ

ПЕЧЕНЬЕ
1 Домашнее печенье с миндалем
2 Миндально-кокосовое печенье
3 Чернослив с миндалем в песочном тесте
4 Песочное печенье с фисташками и клюквой
5 Рогалики с шоколадом и грецкими орехами
6 Рассыпчатое лимонное печенье

ПИРОГИ
1 Крамбл из яблок с клубникой
2 Кокосовый пирог
3 Пирог "Зембра" с миндальными лепестками
4 Вафельный торт с ванильным кремом
5 Медовый бисквит с заварным кремом
6 Пирог с рикоттой и сливовым конфитюром
7 Пасхальный кулич
8 Бисквитный пирог со сливами
9 Пирог с белым шоколадом и вишневым желе
10 Пирог с грушей и шоколадом

КЕКСЫ
1 Кексы с горьким шоколадом
2 Кексы "Брауни"
3 Банановый кекс
4 Кекс с апельсином и маком
5 Ванильный кекс с дыней
6 Свекольный кекс с изюмом и орехами

БУЛОЧКИ
1 Слойки с яблоками и корицей
2 Сдобные булочки с корицей

ПИРОЖНЫЕ
1 Эклеры с ореховым кремом
2 Бисквитные блинчики с яблоками и шоколадом
3 Сочники с творогом и клубничным вареньем
4 Рогалики с орехами и шоколадом

ХОЛОДНЫЕ ПИРОГИ И ДЕСЕРТЫ
1 Чизкейк "Нью-Йорк"
2 Чизкейк с медом и фисташками

ПРОЧЕЕ (то, что не удалось выделить в отдельную категорию)
1 Груши в песочном тесте
2 Медовые пряники с корицей в шоколадной глазури

БЛИНЫ
1 Тонкие яичные блинчики
2 Ржаные блины
3 Блины "Уральские" на молоке с грибами
4 Блины с яйцом
5 Медовые блины на опаре
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments